液態(tài)粘度較小的物料從料槽流入蒸發(fā)器中的專用均流計(jì)測(cè)量器，然后傳送到薄膜加熱器中。薄膜加熱器中注入加熱介質(zhì)，加熱介質(zhì)經(jīng)過(guò)管路的循環(huán)，將其溶解并均勻注入加熱器內(nèi)壁，被均勻地散熱或傳導(dǎo)給的介質(zhì)，然后確保物料穩(wěn)定地取得蒸發(fā)熱。此時(shí)薄膜加熱器內(nèi)的介質(zhì)與物料產(chǎn)生接觸，使物料沿著加熱器的內(nèi)壁跋涉成薄膜情況，在塔壁上產(chǎn)生極薄的薄膜，高真空下，高溫下將其蒸發(fā)，然后到達(dá)分別或者濃縮的目的。

實(shí)驗(yàn)室玻璃薄膜蒸發(fā)器的使用范圍非常多，包括制藥，化學(xué)、食物、生物等范疇。由于它的規(guī)劃和制造技術(shù)非常優(yōu)良，所以在工業(yè)生產(chǎn)范疇也用得非常多。